Receta de Espaguetis con carne de cerdo

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con carne de cerdo?

Vamos a preparar estos espaguetis con carne de cerdo, comenzando por trocear la carne, y por partir el pimiento y la cebolla en concassé. Después, pondremos a cocer la pasta, en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase y, cuando esté al dente, la escurriremos.

Mientras se cuece, continuaremos preparando la segunda parte de esta receta de espaguetis con carne de cerdo. Para ello, pondremos una sartén con un chorro de aceite al fuego y, cuando esté caliente, incorporaremos la cebolla y el pimiento. Dejamos pochar y, en el momento en que empiecen a reblandecer, agregamos la carne, salpimentamos, y rehogamos hasta que cambie de color. Ahora, volcamos la pasta ya escurrida, y moveremos hasta que todo coja temperatura.

Hecho esto, ya podremos servir los espaguetis con carne de cerdo.

Foto orientativa: Krista